崂山绿茶比日照绿茶价格贵的原因主要有以下几个方面：
1.产地因素：崂山位于山东省青岛市，海拔较高，气候湿润，土壤肥沃，阳光充足，这些条件都非常适合茶树的生长。而日照绿茶虽然也有良好的种植环境，但总体来说，崂山的自然条件更优越，有利于茶叶的生长和品质提升，因此崂山绿茶的价格也会相应较高。
2.种植历史和文化底蕴：崂山绿茶的种植历史悠久，有着丰富的文化底蕴。这种悠久的种植历史和独特的文化底蕴也为崂山绿茶增加了价值，导致其价格相对较高。
3.工艺要求：崂山绿茶在制作过程中更加讲究精细，对火候、时间等方面的控制要求较高，因此制作出来的茶叶品质更佳。而日照绿茶虽然也有其独特的制作工艺，但总体来说，崂山绿茶的制作工艺更为复杂和精细，这也是导致价格较高的一个原因。
4.品牌效应：崂山作为一个具有悠久历史的名山，其出产的绿茶品牌自然具有较高的声誉和知名度。消费者在购买茶叶时，往往会优先考虑知名品牌的产品，这也是崂山绿茶价格较高的一个原因。
综上所述，崂山绿茶比日照绿茶价格贵的原因主要是由于产地因素、种植历史和文化底蕴、工艺要求以及品牌效应等多方面因素共同作用的结果。