崂山金钩海米可以根据个人口味和喜好，与多种食材搭配，制作出各种美味的菜肴。

金钩海米在食用前需要泡发🅠，泡发时间一般为 30 分钟左右。另外，金钩海米的盐分较高，食用时需要适量控制。

金钩海米的营养价值会受到产地、品种、加工方式等因素的影响。在🐼选择和食用金钩海米时，应选择正规渠道购买，并注꧙意适量食用，以免摄入过多的盐分和胆固醇。

崂山金钩海米的晒制工艺独特，采用百年传统工艺，大锅炸虾，广场晒虾，手工去皮，晒制出的海米淡干不咸，口感香甜，老人、小孩、孕妇都可🌊以放心食用。

沙子口金钩海米是选用崂山沙子口海域特产的一种新鲜蛎虾（学名鹰爪虾）经过多道手ꦕ工技艺加工而成，数百年来，当地渔民既保持了传统工艺的特色