崂山金钩海米是崂山的特色海产品，其在晒制过程中不使用任何添加剂和防腐剂，保证了原汁原味。崂山金钩海米的晒制工艺独特，采用百年传统工艺，大锅炸虾，广场晒虾，手工去皮，晒制出的海米淡干不咸，口感香甜，老人、小孩、孕妇都可以放心食用。
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