随着崂山茶业的发展，崂山绿茶已成为了众所周知的绿茶名品，许多经营者都瞄上了这块“金字招牌”，纷纷假冒和仿制。崂山绿茶市场渐渐暴露出“加工质量良莠难辨、众多品牌混杂、规模化程度不高”等问题。为此，崂山区质监分局一方面加大了对崂山绿茶的保护力度，另一方面大力推广标准化生产以进一步提高茶叶品质。他们首先力促崂山绿茶申报地理标志产品保护，并于2006年成为青岛市第一个地理标志保护产品。此后，崂山分局出台了《崂山绿茶地理标志产品保护管理办法》。管理办法明确指出崂山绿茶是指茶叶鲜叶全部产自崂山区的区域，即中韩、沙子口、王哥庄、北宅4个街道办事处辖区，只允许区域内按标准组织生产的产品加贴专用标志，区域以外的生产者不得使用、假冒崂山绿茶地理专用标志，也不得使用崂山绿茶等类似名称销售。
崂山绿茶地理标志需经申请后方可使用 崂山绿茶出台标准保证了质量
生产和销售假冒崂山绿茶除没收违法所得外，Z高要处货值的3倍罚款，情节严重的要追究刑事责任；在茶叶生产中滥用添加剂或者违禁品的，要被处以3倍罚款。据了解，目前已经有青岛万里江茶业有限公司、涵雪饮品有限公司等4家企业获准使用印有崂山绿茶地理标志的标签。
其次，他们严把市场准入关，目前，崂山区已经有34家企业通过QS市场准入。严厉打击假冒伪劣崂山绿茶也是他们的重要措施，对未获证企业坚决禁止其生产加工。此外，他们还大力推广相关标准，今年，他们将把崂山绿茶地方标准升为国家标准，从根本上加强对崂山绿茶的保护。