崂山绿茶相比于一般绿茶在叶子上面稍微偏厚，在香味上崂山绿茶拥有独特的豌豆香味，加上崂山绿茶的滋味是鲜爽醇、不带苦涩。饮用崂山绿茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。