1. 环境优越 崂山地处海拔较高的海滨地区,气候湿润,阳光充足,土壤肥沃,为崂山茶提供了得天独厚的生长条件。这里的茶叶树种繁多,品种丰富,为崂山茶的独特口感奠定了基础。 2. 采摘讲究 崂山茶的采摘非常讲究,一般在清明节前后进行。茶叶采摘时要求嫩叶和嫩芽,以保证茶叶的鲜嫩度和口感。此外,采摘过程要轻手轻脚,避免损伤茶叶。3. 制作工艺精湛 崂山茶的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等环节。在这些环节中,需要严格控制温度和时间,以保证茶叶的品质。特别是揉捻和干燥环节,对师傅的技艺要求极高。
崂山茶的品质特点
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