崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域内，选择背风向阳的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土，有机质含量大于1.0%，土层厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的地理环境，选择适宜的茶树品种，用特有的工艺加工制成的绿茶。因此，崂山地区并非家家户户都种茶叶，但茶叶种植在该地区具有一定的规模和特色。