崂山绿茶的历史可以追溯到唐代，据史书记载，当时的崂山就已经有茶叶种植。宋代时期，崂山绿茶逐渐成为贡品，供皇家御用。明清时期，崂山绿茶更是被誉为“仙人饮”。历经千年沧桑，崂山绿茶始终保持着优良的品质和悠久的传统。