崂山绿茶和日照绿茶都是中国著名的绿茶品种，但崂山绿茶的知名度可能高于日照绿茶，原因可能有以下几点：
1. 地理位置和历史背景：崂山位于中国东部的山东省青岛市，是一个具有悠久历史和丰富文化底蕴的名山。崂山绿茶的种植历史悠久，自古以来就享有盛誉。而日照市虽然也是绿茶的重要产区，但相比崂山，其茶文化的历史积淀可能相对较少。
2. 品质特点：崂山绿茶以其独特的品质特点而受到消费者的喜爱。崂山绿茶的叶片厚实，香气高锐，滋味浓郁，耐冲泡，且含有丰富的营养成分。这些特点使得崂山绿茶在市场上具有较高的竞争力。3. 品牌建设：崂山绿茶在品牌建设方面做得相对较好。一些知名的崂山绿茶品牌，如万里江河、晓阳春等，通过多年的市场推广和品牌塑造，已经形成了较高的知名度和美誉度。这些品牌在市场上具有一定的影响力，也推动了崂山绿茶知名度的提升。
4. 市场推广：崂山绿茶在市场推广方面也做得相对较好。通过参加各种茶叶展览、评选活动、文化节庆等，崂山绿茶得以广泛展示和推广。此外，一些茶企还通过线上线下的方式，积极宣传和推广崂山绿茶，提高了其知名度和影响力。
需要注意的是，虽然崂山绿茶的知名度可能高于日照绿茶，但这并不意味着日照绿茶的品质和特点不如崂山绿茶。每个产区的绿茶都有其独特的品质和特点，消费者可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的茶叶。