辨别崂山绿茶是否过期，可以从以下几个方面入手：
1.观察外观：过期的崂山绿茶外观可能会变得枯黄、灰暗，条索松散，不再紧实。
2.闻其香气：过期的崂山绿茶香气可能会变得低沉、有异味，不再有清香或果香。一些过期的绿茶甚至可能出现霉味、杂味等，闻起来令人不愉悦。3.观察汤色：过期的崂山绿茶汤色可能会变得浑浊、暗沉，不再清澈明亮。
4.品尝滋味：过期的崂山绿茶滋味可能会变得苦涩、平淡，不再鲜爽、回甘持久。
以上都是判断崂山绿茶是否过期的方法，但最可靠的方式还是查看茶叶的包装上的保质期，并尽量在保质期内饮用完。如果茶叶已经过期，建议不要饮用，以免对身体造成不良影响。