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100℃的水温

100℃的水温可以直接冲泡崂山红茶吗？

2023年12月16日 36赞 428阅读评论关闭

🉐冲泡崂山红ဣ茶的水温以90℃-100℃为宜，这样可以充分释放茶叶的滋味和香气。红茶属于全发酵茶叶，水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出，比如儿茶素，如果水温过低

100℃的水温可以直接冲泡崂山绿茶吗？

2023年12月16日 27赞 503阅读评论关闭

80℃-85℃为宜，这样可以充分释放茶叶的香气和营养成分，同时也能保证茶汤的口感和品质。