崂山茶是中国绿茶中的一种，产于山东省青岛市崂山区。崂山茶的品质取决于多个因素，包括气候、土壤、茶树品种和采摘时间等。一般来说，崂山茶的采摘时间在春季，从 4 月中旬到 5 月中旬。在这个时间段内，茶树的嫩芽和嫩叶生长迅速，茶叶的品质也最好。因此，一般来说，4 月中旬到 5 月中旬的崂山茶茶胚最好。但是，具体的采摘时间还需要根据当年的气候和茶树的生长情况来确定。