1. 崂山绿茶：崂山绿茶的采摘季节通常在每年的春季和夏季，以春季的茶叶品质最佳。崂山绿茶的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等环节。它的特点是色泽翠绿，香气清新，口感鲜爽，带有淡淡的甜味。崂山绿茶含有丰富的茶多酚、咖啡因、氨基酸等成分，具有提神醒脑、清热解毒、消食化积等功效。2. 崂山红茶：崂山红茶的采摘季节通常在每年的秋季和冬季，以秋季的茶叶品质最佳。崂山红茶的制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等环节。它的特点是色泽红褐，香气浓郁，口感醇厚，带有淡淡的甜味。崂山红茶含有丰富的茶多酚、咖啡因、氨基酸等成分，具有提神醒脑、消除疲劳、促进血液循环等功效。