崂山绿茶是中国绿茶中的名品，产于山东省青岛市崂山区。崂山是中国著名的道教名山，山势雄伟，风景秀丽，气候宜人，非常适合茶树生长。
崂山绿茶的特点是色泽翠绿，香气清高，滋味醇厚，汤色黄绿明亮。崂山绿茶的制作工艺非常讲究，需要经过摊晾、杀青、揉捻、干燥等多道工序，制作出来的茶叶外形条索紧结，色泽绿润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气清高持久，滋味醇厚回甘。崂山绿茶含有丰富的茶多酚、咖啡因、氨基酸等营养成分，具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥、抗辐射等功效，深受消费者喜爱。崂山绿茶还被评为中国十大名茶之一，是山东省的名优特产之一。