崂山茶的采摘标准主要包括以下几个方面：
1. 采摘时间：崂山茶的采摘时间一般在每年的 4 月中旬至 10 月上旬，根据不同的季节和品种，采摘时间也会有所不同。
2. 采摘部位：崂山茶的采摘部位主要是嫩芽和嫩叶，一般采摘一芽一叶或一芽二叶。
3. 采摘质量：崂山茶的采摘质量要求嫩芽肥壮、叶片完整、色泽嫩绿、无病虫害和机械损伤等。4. 采摘方法：崂山茶的采摘方法主要有手工采摘和机械采摘两种，手工采摘要求手法轻柔、快速、准确，以保证采摘的茶叶质量。
总之，崂山茶的采摘标准要求严格，只有符合标准的茶叶才能制作出优质的崂山茶。